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食べてみたい宮城百味
鱈の白子(きく)
・場所:自宅     宮城県が全国第2位の漁獲量
・説明:オスからとれる白子(きく)
 天ぷらや湯引きしてポン酢でいただくのがお勧めだそうですが
 私は、みそ汁の中に入れたものが好きです。